#сулугуни

В Карачаево-Черкесии начнут производить сыры мягких и твердых сортов – моцареллу, сулугуни, голландский, российский и др. До сих пор в регионе эти сыры не производились.
Мини-сыроварня с объёмом переработки до 10 тонн молока в сутки появится на территории Малокарачаевского района...