Все чаще и чаще южане стали пользоваться заказом домашней еды через интернет.

Торговля домашними продуктами через интернет на Дону пока не очень развита. В этом есть специфика южного народа.  Ведь в городе открыто очень много рынков с приемлемыми ценами и хорошим качеством продуктов сельского хозяйства.  Но в последнее время, люди стали тянуться к здоровому образу жизни. Одна из составляющих такого образа - правильное и здоровое питание домашними продуктами. Поэтому этот проект и рассчитан на определенную группу людей, которые купят себе масло за 300 рублей, а не посмотрят на пачку за 70 и купят себе чипсы с пивом, - говорит автор проекта Ира Ровер.
- Это тот бизнес, который приносит удовольствие, - говорит инициатор нового интернет-эксперимента. Заказывают в основном домашние сыры, молочные продукты, мясо, птицу. Обычный выбор. Сейчас много заказов для пикника. Вся продукция берется в тех хозяйствах, где безопасно и экологически чисто. Все поставщики имеют сертификаты. Естественно, всю продукцию проверяем на себе, - говорит Ирина Ровер.
Обязательные условия работы магазина с фермерами - натуральное ведение хозяйства, натуральные корма, свободный выгул и отсутствие всякой химии в процессе производства.
Продукт первой свежести появится на столе заказчика не сразу же после звонка или клика на сайте. Сначала надо запустить маховик. С понедельника по вечер среды в магазине принимаются заказы от клиентов, в среду поздно вечером или в четверг рано утром ставят в известность поставщиков. В пятницу с 6 утра продукты приходят на базу, а с 11 их уже начинают развозить клиентам. Некоторые продукты в небольших количествах есть на складе постоянно - сыры, колбасы. В четверг-пятницу сотрудники магазина работают практически круглосуточно, чтобы обеспечить максимальную свежесть продуктов.
С полной версией можно ознакомится на сайте "Российская Газета".