В Волгоградской области предприятие произвело 40 килограммов «мясных» котлет, используя при этом всего лишь 22 килограмма разных видов мяса. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Согласно предоставленным данным, предприятие получило производственный сертификат на 40 килограммов «мясных» котлет, в то время как использовало только 22 килограмма говяжьего, свиного и куриного мяса. Специалисты Россельхознадзора отметили нелогичность таких расчетов, поскольку невозможно изготовить указанное количество котлет с использованием такого ограниченного количества мяса.

Контрольный орган пришел к выводу, что производитель нарушил нормы закона «О ветеринарии», а также технический регламент «О безопасности пищевой продукции». В результате нарушитель получил предупреждение.

Фото: russian.alibaba.com