Мясо, произведенное в Волгоградской области, признано потенциально опасным из-за многочисленных нарушений на производстве. Предприниматель хотел продавать говядину, которое не прошло обязательную экспертизу на безопасность и качество. Нарушения выявило управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям.

При проверке системы ФГИС «Меркурий» оказалось, что предприниматель оформил производственный сертификат на 200 килограмм говядины без указания сырья и ветеринарно-санитарной экспертизы. Подобные решения и действия нарушают Закон РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технический регламент «О безопасности пищевой продукции». 

Пока волгоградскому предпринимателю вынесено предостережение, а производственный сертификат аннулирован.

Фото: emeat.ru