Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров торопится распространить новые областные модели с бесплатным питанием младшеклассников.

По этому поводу он собрал депутатов облдумы, предпринимателей от общепита, директоров школ и напомнил, что президент России Владимир Путин поставил задачу к 1 сентября 2023 года кормить всех младшеклассников бесплатным питанием.

— Волгоградская область готова к выполнению задач, поставленных президентом. Предварительный анализ позволяет сделать вывод о готовности Волгоградской области организовать бесплатное горячее питание для всех учеников начальной школы уже с 1 сентября текущего года, — заявил губернатор на совещании.

Подготовить необходимую базу, внедрить аутсорсинг и модернизировать школьные столовые, обеспечить подвоз качественной местной продукции и доставку блюд в школы — такие задачи сейчас стоят перед властями региона.

Первые шаги в этом направлении уже сделаны. Так, в Кировском районе работает роботизированное предприятие по выпуску продуктовых сырьевых полуфабрикатов и полуфабрикатов высокой степени готовности. Мясные блюда, выпечка и напитки оттуда поступают в кафе, в школьные столовые.

Другим направлением быстрого исполнения поставленных задач Андрей Бочаров считает передачу школьных столовых и пищеблоков в концессию.

– До 1 апреля нужно выйти на решение этого вопроса, – сказал Андрей Бочаров и призвал специализированные компании принять участие  в конкурсах.  Отметим, что стоимость модернизации одного школьного пищеблока составляет примерно 10 миллионов рублей.  Чтобы переоборудовать пищеблоки во всех школах области нужно от 7 до 10 миллиардов рублей.

— Здоровое горячее питание – это, конечно, прежде всего здоровье ребенка… Но необходимо, чтобы школьное питание было качественным и разнообразным. Главная задача – организация горячего школьного питания высокого качества, создание с этой целью современной прозрачной системы организации питания, — подчеркнул глава региона.