Сейчас на рынках республики около 70% молочной продукции привозной, заявил министр экономического развития Северной Осетии Казбек Томаев на Совете по предпринимательству, который глава республики Вячеслав Битаров организовал на предприятии «Молпродукт».

Участники совета посмотрели производство и продегустировали линейку высококачественной натуральной продукции под брендом «Молоко Осетии», которую выпускает «Молпродукт».

Все участники согласились, что нужно развивать свое молочное стадо. Но местным животноводам трудно конкурировать по цене с фермерами из других регионов, так как на переработку идет более дорогое натуральное молоко. Другая проблема – субсидирование молокоперерабатывающей отрасли в республике.

На совете глава республики Вячеслав Битаров поставил задачу: максимально обеспечить население собственной молочной продукцией.

Для этого решили наладить взаимодействие между фермерами и торговыми точками, нацелить владельцев магазинов на поддержку местных таваропроизводителей и уделить внимание вопросам ценообразования.

Несмотря на то, что за последние 5 лет в республике выросло число фермеров, развивающих молочное скотоводство, увеличивать молочное стадо, подчеркнул Вячеслав Битаров.