Профессор Преображенский говорил, что водка должна быть 40 градусов, но российские сенаторы предложили сделать водку 37, 5 %.

Группа сенаторов предложила законодательно уточнить определение водки и снизить объем содержания этилового спирта в ней до 37,5% – минимального порога, указанного в ГОСТе. По словам разработчиков законопроекта сенаторов Сергея Рябухина, Евгения Бушмина и Виталия Шубы, это необходимо для того, чтобы снять противоречие между законом и ГОСТом, передает газета «Известия».

По словам главы Центра исследований федерального и регионального рынков Вадима Дробиза, снижение крепости водки на законодательном уровне может привести к появлению «новой» водки, у которой будет необычный вкус. «Три года назад нелегальные производители активно практиковали производство максимально слабой водки в 37,5 градуса. Она позволяла экономить спирт, – сказал он. – При этом спрос на нее был колоссальный за счет необычного вкуса, он достаточно интересно изменился. Напиток был более мягким. Производители утверждали, что опьянение от спиртного было более долгоиграющим по сравнению с классическим вариантом водки».

Предложенные поправки снимают противоречие между ФЗ №171 и ГОСТом «Водки и водки особые». Законопроект уже зарегистрирован в Госдуме 9 декабря этого года, а вступление его в силу намечено на 1 июля следующего года. Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству уже рекомендовал поправки к чтению в весеннюю сессию.