На Кубани создадут фермерские рынки

Экономика 14 ноября 2017, 17:49
266
0

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев посетил Красноармейский район, где и обсудил формы поддержки малых форм хозяйствования. 

Так, губернатор побывал на производстве сыров ИП Гольман. Мощность по переработке – 960 тонн молока за год и почти 100 тонн по выработке сыра. Единственная линия завода сегодня загружена на 80%.

Как пояснила руководитель предприятия Ольга Гольман, в сутки они перерабатывают 4 тонны молока, производят сычужные сыры и масло. Продукция реализуется преимущественно на ярмарках выходного дня в Краснодаре.

– Сегодня очень важно, чтобы такие маленькие производства не только были в крае, но и развивались. Необходимо дать возможность этим предприятиям представлять свою продукцию на торговых площадках больших городов. Чтобы они смогли системно поставлять свой товар жителям края, – подчеркнул губернатор.

Также глава региона посетил кооператив «Ивановская артель», специализирующийся на выращивании индюков, производстве полуфабрикатов.

В текущем году предприятием произведено и реализовано 600 голов индейки на мясо. В 2018 году планируется окончание строительства корпуса фермы и приобретение поголовья КРС.

Губернатор осмотрел цех переработки, а также оценил выпускаемый ассортимент продукции: пельмени, фарш, голубцы.

– Нам необходимо создать фермерские рынки в крупных муниципалитетах, чтобы такие перспективные предприятия, которые производят качественный и экологически чистый продукт, имели стабильный сбыт, ежедневные площадки для торговли, – резюмировал губернатор, поручив министерству сельского хозяйства подключиться к этой работе.

Кроме того, Вениамин Кондратьев оценил зерноперерабатывающий комплекс «Зерновой компании «Полтавская», занимающийся переработкой, хранением и фасовкой риса.

– С такими современными производствами у Кубани есть все возможности занять не 80, а все 100 процентов в стране кубанским рисом. Это рентабельная культура, важно создать полный цикл производства, уйти от посредника и заполнить прилавки нашим отечественным рисом, – добавил губернатор.


Показать комментарии

Читайте также: