За январь 2022 года на Украине цены на хлебобулочные изделия выросли от 50 копеек до двух с половиной гривен, пишет украинское издание «Минфин». Причиной такому скачку цен стали непомерно дорогие газ и мука в Незалежной.

Так, по данным «Минфина» в феврале 0,6 кг хлеба (буханка) в супермаркетах Украины теперь стоит 25,9 гривны, или около 70  российских рублей при курсе 1 к 2,7.

Подорожал за месяц и нарезной хлеб. Сейчас за него (0,6 кг) в магазинах просят 25,5 гривны по сравнению с 23,4 гривны в январе.

Хлеб ржаной «Украинский Столичный» подорожал на 79 коп. (буханка) – с 30,66 грн до 31,45 грн; батон «Киевский Нарезной» нарезка (500 грамм) вырос в цене на 1,31 грн – с 23,02 грн до 24,33 грн; пшеничный хлеб в сентябре стоил 23,4 гривны, а в феврале его можно купить за 25,9 гривны.

Хотя еще недавно хлеб на Украине стоил от трех до семи гривен.

Как считает вице-президент Украинского союза промышленников и предпринимателей, эксперт Growford Institute Виктор Скаршевский, причина вздорожания хлеба в бывшей житнице Советского Союза кроется, прежде всего, в развале управляемости государством.

– Аграрии в прошлом году собрали рекордный урожай зерновых – почти 82 млн тонн, а бизнес вывозит весь этот урожай за рубеж. Правительство Украины не смогло ни пошлинами, ни квотами остановить поток экспорта. Теперь Украина вынуждена покупать за валюту у Турции муку, выработанную из своего же зерна. Кроме этого, правительство не смогло вовремя заключить договоры на поставку газа, теперь покупает российский газ у Венгрии по $1440 за тысячу кубометров. А могли бы брать его по 350-400 долларов, как это сделала Венгрия.

Пекари жалуются, что не могут покупать газ по рыночным ценам, так как это приведет к дальнейшему росту задолженности за сырье, прекращению его поставок и к закрытию пекарен. В декабре 2021 года представители украинской молочной и хлебной индустрии предупредили о возможном прекращении производства в своих отраслях из-за катастрофического для них роста цен на газ до 60 гривен – более $2 за 1 куб. м с января 2022 года.

Всеукраинская ассоциация пекарей просит президента Украины Владимира Зеленского и премьер-министра Дениса Шмыгаля разблокировать действия постановления о льготных ценах на голубое топливо, так как поставщики не выполняют это постановление.